Капуста цветная рецепт маринования - Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования

Белокочанная капуста, маринованная со свеклой, морковью и чесноком получается приятного яркого малинового цвета из-за постепенного окрашивания свеклой. Капуста нарезается в виде небольших лепестков «пелюстка», в переводе с украинского языка, обозначает лепесток. Маринованной капустой хорошо закусывать горячительные напитки, также, такая капуста понравится любителям острой корейской кухни.

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста за один день. Овощ сохраняет свою упругость и приятный хруст. А чеснок, горчица и острый перец делают его вкус ярким. Капусту разберите на небольшие соцветия. Сложите в банку вместе с измельчённым чесноком, перцами и горчицей.

Маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Рецепты от 7dach. Как быстро и легко замариновать на зиму капусту. Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь?

Воду закипятить, всыпать соль, сахар и специи, прокипятить минут 5, влить уксус. В горячий рассол сложить разобранную на соцветия цветную капусту, порезанную на дольки паприку, помидоры, предварительно освобожденные от кожицы, порезанный на лепестки чеснок. Оставить овощи остывать и мариноваться в рассоле на сутки при комнатной температуре. Потом убрать в холодильник, разложив по баночкам.

Похожие статьи

• Рецепт зимнего салата капуста с перцем - Салаты на зиму, Блюда из капусты, рецепты с фото на
• Новогодняя гирлянды из цветной бумаги
• Поделка новогодняя елка своими руками из цветной бумаги - Мастер Класс ЕЛОЧКИ! (мастер класс) ВКонта
• Салат из капусты и моркови рецепт