Тортилья (Tortilla)
В этой статье мы рассмотрим самые известные и традиционные рецепты, а также будем использовать полезную лексику. Мы уверены, что об этих вкуснейших блюдах слышали все. Если Вы любитель кулинарии, хотите научиться готовить или просто хотите выучить новую лексику в испанском языке, эта статья для Вас. Начнем с картофельной тортильи. Это одно из блюд, которое невозможно пропустить ни в одном испанском ресторане. Картофельная тортилья или омлет, как бы его не называли, очень прост и экономичен и, возможно, именно поэтому так распространен.
Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде. Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом. Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится! Можно обжарить овощи на подсолнечном масле, а можно поэкспериментировать с каким-нибудь.
Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.
