Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях. У каждого уважающего себя шашлычных дел мастера найдется в запасе не один рецепт.
5 лучших рецептов маринада шашлыка
Как замариновать мясо классическим способом? Или приготовить из свинины что-то изысканное? А можно ли на это потратить всего полчаса?
Шашлык из свинины в газировке
Внезапно решили пожарить мясо на природе? Шашлык на минералке из свинины — лучшее решение. Он позволяет замариновать мясо очень быстро. Шашлык получится нежным, в меру сочным и невероятно вкусным. Маринуется около часов шашлык на минералке из свинины, рецепт довольно бюджетный.
7 лучших маринадов для шашлыка из свинины, курицы, баранины и говядины
Сразу сделаем акцент: в маринад для шашлыка рекомендуется добавлять не минеральную, а столовую газированную воду. Дело в том, что минеральная вода может иметь высокое содержание минералов, таких как натрий, магний, кальций. Если вода слишком минерализована, это может привести к пересолу маринада или исказить ожидаемый вкус шашлыка. Для приготовления маринада лучше всего использовать газированную воду без добавок вкуса. Это обеспечит чистый вкус и эффективное действие на мясо. Вы можете выбрать любой из этих рецептов в зависимости от ваших предпочтений во вкусе.
Похожие статьи
- Перламутровых папулах лечение в домашних условиях - Сыпь на головке у мужчин: что это, причины и леч
- Сделать прическу в домашних условиях с фото - Красивые прически. Прически пошагово. Идеи ВКонтакте
- Прихватило спину что делать в домашних условиях - Пропало обоняние: что делать? fo
- Селёдки под шубой в домашних условиях - Как солить селедку в домашних условиях собственный посол