![Мусака: рецепт классический с баклажанами и фаршем | Меню недели Мусака: рецепт классический](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-07/1627433922_screenshot_7.jpg)
Мусака по-гречески с баклажанами
По рецепту мусаки по-гречески с баклажанами и фаршем необходимо промыть баклажаны, нарезать тонкими пластинами, переложить в глубокую емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть еще раз, просушить и обжарить. Фарш выложить к луку и обжарить в течение минут. После чего добавить помидоры, томатную пасту, залить небольшим количеством воды и тушить минут. Растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать и обжарить минуты. После чего влить молоко, постоянно помешивая, мускатный орех, твердый сыр и перемешать.
![Описание приготовления: Блюдо Мусака с баклажанами и фаршем в духовке по гречески](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/3-14-2-680x270.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/09/Musaka-s-baraninoy-500-350-scaled.jpg)
![Видео рецепта Мусака по-гречески](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2018-06/1530379517_musaka-s-baklazhanami.jpg)
![Как приготовить Мусака по гречески с баклажанами, фаршем и сыром рецепт пошагово Мусака с баклажанами](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/musakbakuriza/01.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Греческая мусака с баклажанами и фаршем](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/uploads/2018/07/recept-musaki-s-baklazhanami.jpg)
![Ингредиенты: Мусака с баклажанами в духовке](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-cbd4cebacc8d44dc31bf1f7d874daf07.jpg)
![Сезонное меню Мусака с фаршем и баклажанами](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/09/IMG_2700.jpg)
![Как приготовить мусаку по-гречески Мусака с баклажанами и картофелем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/525/big_524227.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мусака — это баклажанная запеканка, которую готовят на балканах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо.
![Ингредиенты Блюдо Мусака с баклажанами и фаршем в духовке по гречески простой рецепт с фото пошагово](https://kamelena.com/recipes/image/550/559/f559-musaka.jpg)
![Как приготовить мусаку по классическому рецепту Греческая мусака с баклажанами и фаршем, пошаговый рецепт с фото](https://mtdata.ru/u7/photo9920/20339786008-0/original.jpg)
![Мусака с баклажанами, кабачками и куриным фаршем Мусака с баклажанами, кабачками и куриным фаршем. Рецепт с фото](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/09/shutterstock_313930916-e1632134061928.jpg)
![Ингредиенты к рецепту: Мусака по-гречески с баклажанами — рецепт с фото пошагово. Как приготовить греческую мусаку?](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/8/19529/orig_19529_0_xxl.jpg)
![Новинка 11.6.2024 Мусака по гречески с баклажанами, фаршем и сыром рецепт с фото пошагово](https://edimdoma.ru/data/recipes/0002/4267/24267-ed4_wide.jpg?1468767308)
![Инструкции Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем, пошаговый рецепт с фото](https://www.maggi.ru/sites/default/files/srh_recipes/52dee41b07de1160744e9fb12dfc46bd.jpg)
![Оставить отзыв Мусака с баклажанами - рецепт от Гранд кулинара](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d8ba27d6-667d-4ba0-b056-d79f8182afc0/d8ba27d6-667d-4ba0-b056-d79f8182afc0_420_420.webp)
![Как сделать Блюдо Мусака с баклажанами и фаршем в духовке по гречески рецепт пошаговый Мусака с фаршем и баклажанами - пошаговый рецепт с фото на tulparkazan.ru](https://kedem.ru/photo/recipe/2012/09/20120925-musaka-11.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Мусака с куриным фаршем и баклажанами: рецепт - Лайфхакер](https://edimdoma.ru/data/recipes/0007/6316/76316-ed4_wide.jpg?1628800028)
![Приготовление Мусака с баклажанами по-гречески. Классический рецепт с фото](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2018/06/25/edb009_wmark.jpg)
![Мусака: пошаговый рецепт с фото Мусака с куриным фаршем – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/3019/image_565/turkish-moussaka-recipe.jpg)
![Мусака. Что это? Как приготовить дома? Мусака или баклажаны с фаршем под соусом бешамель остров Родос](https://i.ytimg.com/vi/nBvs3IUkhNQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCfY4IB49Y-buapQyVTgie-Q8SEvw)
![Продукты для рецепта Мусака с фаршем и баклажанами - Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из мяса](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Musaka-recept-klassicheskij-500-350-1200x800.jpg)
![Продукты для рецепта Мусака с баклажанами в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5ee/736/8ed/5ee7368edb660.jpg.webp)
Мусака с баклажанами по-гречески. Классический рецепт с фото
Строгих правил приготовления мусаки нет. У каждой хозяюшки есть свой рецепт мусаки, который отличается набором овощей, пряностей, заливкой. Эта мусака приготовлена с куриным фаршем, поэтому она обладает мягким вкусом и нежной консистенцией. Для приготовления мусаки баклажаны вымойте, нарежьте тонкими пластинами, пересыпьте солью, оставьте на 20 минут. После промойте, просушите на бумажном полотенце. Противень смажьте маслом, выложите баклажаны.
![Добро пожаловать на Аймкук! Мусака с баклажанами, кабачками и куриным фаршем](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/musaka-s-farshem-i-baklazhanami.jpg)
![Сезонное меню Мусака или баклажаны с фаршем под соусом бешамель. Популярный греческий рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Y-aN0OadNXM/sddefault.jpg)
![Приготовление блюда по рецепту: Мусака с куриным фаршем](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/215/big_214902.jpg)
![Мусака по гречески с баклажанами, фаршем и сыром](https://i.ytimg.com/vi/qJW1wSDl9cw/maxresdefault.jpg)
![](https://ostrov-rodos.com/wp-content/uploads/2018/11/mus-006.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/g9AMVb6zrY0/sddefault.jpg)
![](https://images.gastronom.ru/6DC7Ym4GpBqx9P7vQboe4DHTnwPYjvXrVmOxyLm1Lng/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBhY2YxODQyLTQ0MTctNDEzNC05ZjM0LWQyZWEzODQwODI0YS5qcGc.webp)
![](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-03/screenshot_188.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/10572/final/71c17c59c0.jpg)