Печенье на желтках
Без яичных белков в составе теста печенье дольше не черствеет, не твердеет, остается рассыпчатым, ломким и невесомым. Конфигурацию и размер изделиям придавайте какие угодно. Раскатывайте пласт и вырезайте плоские фигурки или лепите вручную объемные. Вкусное печенье на желтках достойно праздничного стола, кофе- и чаепития в кругу друзей и близких. При желании украсьте сахарной пудрой, каплями растопленного шоколада или глазурью. Возьмите продукты по списку.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| Меню учётной записи пользователя | 302 | Кулинарния » Выпечка » Печенье. |
| 469 | Выпечка и десерты. | |
| 265 | Выпечка Печенье. | |
| 89 | Когда хочется провести на кухне минимум времени, но при этом порадовать семью вкусной домашней выпечкой , воспользуйтесь универсальным проверенным рецептом печенья на желтках. | |
| 345 | Выпечка и десерты. | |
| 398 | Остались яичные желтки после приготовления безе или меренги? | |
| 129 | Очень люблю готовить песочную выпечку - часто экспериментирую с рецептами, подбирая самый вкусный, самый песочный и самый рассыпчатый вид теста. В одной кулинарной книге нашла интересный рецепт песочного теста, замешанного с добавлением варёных желтков. | |
| 132 | Мука пшеничная. |
Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —. У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто.
