Подлива из сухих грибов
Мелко нашинкованный лук и мелко нарезанные отжатые грибы обжарить на сковороде с растительным маслом. Соус из сухих грибов со сметаной kedem. Насыщенный соус из сухих грибов со сметаной прекрасно подходить к мясным блюдам, макаронам и картофелю, универсальный зимний рецепт. Время приготовления 20 минут. Горячая вода — мл.
Грибной соус из сушеных грибов
Сушеные грибы должны быть без плесени, не трухлявыми и не горелыми, легкими, сухими на ощупь, но, в зависимости от вида, слегка гнуться. Сушеные грибы очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в бумажных или матерчатых мешочках или картонных коробочках. Обычно срок хранения - до 1 года. Но если положить сушеные грибы в морозилку, то они могут храниться и дольше.
Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок. Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это?
