![Крем для тортов и десертов — 87 рецептов с фото пошагово + отзывы. Как сделать крем для торта? 19 лучших рецептов низкокалорийных кремов для торта](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/cat/u-b190e4ad2ea03c9658ca7e02c014fa96.jpg)
Простой рецепт крема для торта
Сегодня готовим очень простой и вкусный крем для торта. Готовится он очень просто, из доступных продуктов. А по вкусу напоминает сливочный пломбир.
![Классический заварной 5 классических кремов для любого торта](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/31/big_30405.jpg)
![1. Крем-чиз 9 Рецептов крема для торта и десертов](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/06/krem-dlya-biskvitnogo-torta.jpg)
![Описание приготовления: Крем для торта: 20 простых рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/84/big_83083.jpg)
![1. Заварной крем со сливками 15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/314/big_313768.jpg)
![Белковый крем для торта на водяной бане — простой рецепт для начинающих хозяек Идеальный крем для торта: пошаговые рецепты приготовления](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/61/36158f7882a66ed9f5c231d1ee400232_l.jpg)
![1. Швейцарский безе масляный крем Универсальный зефирный крем для любой выпечки](https://static.tildacdn.com/tild3235-3136-4061-a630-623462333265/Frame_294_1.jpg)
![Способы приготовления белкового крема в домашних условиях Кремовые торты](https://i.ytimg.com/vi/wiE4Q8zRPYs/hqdefault.jpg)
![Как приготовить белковый крем заварной Рецепты крема для ПП-тортов](http://www.chantimele.ru/images/111.jpg)
![Классический заварной крем Крем для торта](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2015/04/retsept-prostoj-biskvitnyj-tort_final.jpg)
![2. Творожно-сметанный крем для торта 5 рецептов кремов для тортов](https://i.ytimg.com/vi/zDtzd0gKHrg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDKU3mJlaV9M-a5JSHNQhsJb60iBQ)
![Особенности приготовления Кремы для тортов и десертов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/35/big_34120.jpg)
![5 рецептов кремов для кондитерских изделий](https://img.povar.ru/mobile/a1/fe/85/b9/maslyano-smetannii_krem_dlya_torta-31540.jpg)
![1. Белковый крем](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/1d/11d5f1b62b41b062672c94a4b3fc16e7_l.jpg)
Любой крем — как вишенка на торте. Готовые коржи можно купить в магазине, а крем придется взбивать самостоятельно. Если нет достаточного опыта, то неизбежно встает проблема выбора: какой крем лучше использовать для начинки и прослоек, какой годится для розочек и изящных украшений, а каким получится выровнять бочка торта, чтобы исправить огрехи первых кондитерских опытов? Что предпочесть — плотную текстуру или заоблачную нежность?
- 2. Заварной
- Ароматный бисквит и нежнейший крем — это идеальная формула безупречного десерта.
- Подобрали для вас лучшие рецепты сливочно — творожного крема для «полировки» торта.
- Картина дня. Версия для печати.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Составляющая многих кондитерских блюд — крем. Для кондитера-профессионала важно не просто знать, как его готовить.
- Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным.
- Традиционный торт без крема представить сложно. Вкусный крем всегда подчеркнёт основу торта, будь то бисквитное, песочное или другое тесто.
![Шоколадный ганаш 15 рецептов восхитительных кремов для торта - Лайфхакер](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/04/slivochniy-krem.jpg)
![Рубрикатор рецептов Простой рецепт крема для торта - пошаговый рецепт с фото на tulparkazan.ru](https://i.ytimg.com/vi/TvqNOj5qHF8/hqdefault.jpg)
![Творожный ПП-крем для торта ПП крем для торта - 19 диетических рецептов без сахара](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/570/big_569795.jpg)
![Как приготовить: Заварной крем — рецепт и советы от Бабушки Эммы ᐉ 5 рецептов кремов, которые должен знать и уметь готовить каждый кондитер](http://vkusnopech.com/wp-content/uploads/2018/02/heighten_1000_q90_752502_3e067dd81a-1.jpg)
![Особенности диетических кремов и десертов Белковый крем для торта](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/11/trsch-8.jpg)
![Ингредиенты Крем для торта: 20 простых рецептов в домашних условиях | Меню недели](https://sladkiexroniki.ru/wp-content/uploads/2019/11/retsept-krema.jpg)
![Сезонное меню Заварной крем – Простой рецепт вкусного крема](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-dfa8b54e283d9e6e4aefc73bf490ea4d.jpg)
![Заварной ПП-крем для торта Кремовые торты — рецептов с фото пошагово. Как приготовить торт с кремом в домашних условиях?](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/09/Molochnaya-devochka-klassicheskiy-retsept-23.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Кремы для тортов - 9 Рецептов кремов для тортов - Octopus news](https://www.iceberry.ru/upload/medialibrary/aaf/aafe7abe179a180437d0746af3e5c15c.jpg)
![торт | Рецепты приготовления, Рецепты крема, Рецепты еды](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/03/cake_Prague_01.jpg)
![Приготовление крема для полезных тортов](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2021/10/4-smetannyj-krem-5.jpg)
Как для тортов, так и для пирожных отлично подойдет крем из белков или его еще называют «мокрое безе». Он удивительно легок и нежен и не требует большого набора продуктов. К белкам необходимо добавить соль, лимонную кислоту или сок и взбить их в густую пену. Чтобы проверить готовность белков, нужно осторожно перевернуть миску с ними — белковая масса должна крепко держаться и не сползать по стенкам посуды. Далее нужно добавить сахарную пудру. Пудру следует подсыпать в белки постепенно, не прекращая взбивать безе, чтобы она полностью растворилась.
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2014/09/masleni-krem_final.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-b73581812bcf21f06e7fe5b8ee98a7f4.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/87/big_86009.jpg)
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2016/12/prostoj-tort-napoleon-s-zavarnym-kremom_final.jpg)