Классический рецепт пышных кексов в формочках (фото)
Маффины — одно из последних веяний кулинарной моды. Аппетитные и простые в приготовлении они не могли остаться без внимания кулинаров всех мастей. Возможно, именно поэтому было создано так много различных рецептов этого десерта. На первый взгляд маффины, кексы и капкейки мало чем отличаются друг от друга, но разница всё же есть:. Особенности приготовления: масло перетирается с сахаром, после этого вбиваются яйца и примешиваются прочие компоненты всё соединяется с помощью миксера ;.
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила. Шоколадные маффины с кусочками шоколада по простому рецепту готовятся буквально за полчаса и без миксера, комбайна и даже венчика. Тут нужно будет просто перемешать ингредиенты ложкой в обычной миске.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Апельсиновые маффины.
