Китайская лапша долголетия
Вся Соль » Рецепты » Китайская лапша долголетия. Долголетие располагается в самом центре китайских представлений о том, что такое хорошо. С чисто китайским максимализмом принято желать другим людям 10 тысяч лет жизни. Вполне естественно, что такое трепетное отношение к долголетию переносится на еду. И тут не требуется особой фантазии, чтобы догадаться: из всех видов китайской еды более всего к вожделенному долголетию подходит лапша — потому что она длинная. Я как-то рассказывала в блоге о том, как лет двадцать назад в провинции Сычуань видела приготовление лапши в уличной лавке.
Блюдо китайской кухни , готовится в течение нескольких минут. Просто и вкусно, но оригинально. Смешать все ингредиенты, заправить соевым соусом и специями, которые содержатся в пакетах с лапшой, они придают блюду особый вкус, остроту и пикантность.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов. Лёгкое полезное блюдо. Подойдёт и для праздничного стола тем более, что скоро Новый год по китайскому календарю , и на каждый день.
