Торт «Принцесса»
Всем привет! Сегодня я буду печь Шведский «Торт принцессы» В Дженни Окерстрём преподавательница, обучавшая шведских принцесс, посвятила поваренную книгу принцессам. Торт очень понравился принцессам Маргарете, Марте и Астрид, поэтому решили дать название в их честь.
Торт «Принцесса» с марципаном — классический шведский тортик, в котором чередуются нежный бисквит, джем, заварной крем и сливки. Покрывается торт тонко раскатанным марципаном — так, чтобы верхушка стала гладкой и округлой. Марципан обычно бывает зеленого цвета реже розового. Сверху тортик венчает марципановая розочка и легкий иней сахарной пудры. Свое название торт получил за то, что был очень любим королевской семьей.
- Ingredients
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.
- Время подготовки: 2 часа 15 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин.
| 497 | Оль, а у вас готовые круги из марципановой массы они и белые, и зеленые, и вроде голубые есть не продаются? | |
| 309 | Торт «Принцесса» швед. | |
| 403 | Чтобы приготовить крем, вылейте молоко в кастрюлю, добавьте ванильный сахар и поставьте на слабый огонь. | |
| 199 | Скандинавская кухня Швеция. Этот шведский десерт мог бы поспорить в плане популярности с немецким Шварцвальдом он же — «Черный лес». |
Неудивительно, что этот торт называется «Принцесса» — он самый нежный из тех, что мне доводилось пробовать. Подготовить ингридиенты. Смешать 50 г муки, 2 ст. Аккуратно перемешать лопаткой.
