Рикотта итал. Обычно, её готовят после варки других сыров, которые требуют длительной выдержки, а рикоттой можно угоститься сразу после остывания! А ещё, можно приготовить пасту тольятелле итал. Нежная консистенция дарит тонкий сливочный вкус, который можно разнообразить с помощью добавок: свежей зелени, паприки, французских или итальянских трав, свежих маслин или оливок.
Рикотта из сыворотки в домашних условиях
Hand-made заметки от Мерлеттки. Домашняя рикотта. Для изготовления рикотты не подойдет сыворотка из-под творога или из-под адыгейского сыра. Соль можно добавить в уже готовый сыр или не солить вовсе.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рикотта из сыворотки 4. Обновлен : Антон Сорока. Блюдо: Закуски. Количество порций 1. Калорийность 56 ккал.
- Сезонное меню
- Время подготовки: 7 часов. Время приготовления: 30 мин.
- Рикотта относится к числу традиционных итальянских молочных продуктов.
- Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа.
- Описание приготовления:
- Сыр Рикотта - это знаменитый сыр с мягким сливочным вкусом, пришедший к нам с южных берегов солнечной Италии. Сами итальянцы просто обожают Рикотту, и добавляют ее почти повсеместно — она используется для приготовления лазаньи, равиоли, всевозможных десертов и закусок.
- Если варить домашний сыр из 10 литров молока, то «отходы» составят от 7 до 9 литров.
- Свежий нежный сыр используют для заполнения традиционных сицилийских канноли: хрустящая трубочка с нежным кремом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Рикотту в домашних условиях приготовить очень легко и просто.
Похожие статьи
- Раскраски по домашним птицам
- Перламутровых папулах лечение в домашних условиях - Сыпь на головке у мужчин: что это, причины и леч
- Селёдки под шубой в домашних условиях - Как солить селедку в домашних условиях собственный посол
- Прихватило спину что делать в домашних условиях - Пропало обоняние: что делать? fo