Рис с овощами на сковороде
Очень ароматный рис с овощами и томатом. Это полноценный обед или ужин. Думаю, пригодится в пост. Категория: Горячие блюда Блюда из круп.
Чтобы приготовить жареный рис с овощами необходимо отмерить грамм длинозерного риса ТМ «Алейка». В сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая. Добавить мелко нарезанную луковицу и мелкими кубиками нарезанную морковь, обжарить минуты помешивая. Длиннозёрный рис ТМ «Алейки» — тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления именно длиннозерный рис. Он превратит любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
Это вкусное и простое в приготовлении блюдо — аналог магазинной замороженной смеси «по-гавайски», только здесь вместо красного болгарского перца используется свежая морковь. Такой рис хорош как самостоятельное «второе» особенно в пост , так и как гарнир, например, к паровой красной рыбе. Отварите рис либо по инструкции на его упаковке, либо следующим образом: в металлической кастрюле с толстым дном объемом около 0,75 литра доведите до кипения мл холодной желательно фильтрованной воды. Рис промойте в отдельной плошке теплой, а затем холодной проточной водой. Выложите его в закипающую воду, помешивайте, пока вода не закипит повторно, а потом еще минуту, чтобы он не прилип ко дну.
