Пирожное «Павлова»
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Это удивительно, но факт: из масла и молока можно сделать самые настоящие жирные сливки для соуса, сливочного супа или крема. Есть одно небольшое «но»: сливки не подходят для декора десертов, т.
Вот реально реву! Обидно до жути! Столько времени потратила и в итоге все равно ничегошеньки не получилось! Весь день на кухне прыгала с этим молоком и сливками - то грею, то остужаю, то взбиваю, то опять грею. В итоге сделала сливочно-творожный крем. Девочки, как думаете, а если покупать домашние сливки, творог и сметану, то все это пойдет на торты?
- Опубликовала Geleo в рубрике Статьи о продуктах.
- Время работы: пн-пт Прием заявок через сайт — круглосуточно, без выходных.
- Историю этого десерта знают все, не буду ее повторять.
- Нередко хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как перебитые сливки. Не стоит отчаиваться.
- Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить.
- Сегодня покажу, как стабилизировать взбитые сливки желатином. Желатин не повлияет на вкус и нежную воздушную текстуру, но сделает сливочный крем более густым и стабильным.
- Интернет-магазин «Дом кондитера» предлагает купить кухонные венчики. В наличии весь представленный в каталоге товар, а также другие необходимые инструменты и аксессуары: формы для выпечки, шпатели, подложки, кисти, лопатки и т.
- Чашечка ароматного кофе со сливками или молоком, украшенного молочной пеной — пожалуй, трудно отыскать человека, равнодушного к такому напитку. Но чтобы кофе получился действительно потрясающим, недостаточно просто добавить в него молоко или сливки.
- Приготовить взбитые сливки для десертов и коктейлей в домашних условиях теперь проще простого!
-400x400.jpg)
| 348 | Сбивание в миксере или вручную веничком - это обычный способ сбивания сливок в крем. Сливки при этом увеличиваются в объеме в раза. | |
| 485 | Добавить новую запись. Анастасия Порцева. | |
| 166 | Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. | |
| 334 | Их добавляют в чай, кофе, какао. В них можно запечь курицу или мясо, например. | |
| 420 | Любой крем — как вишенка на торте. |
О чем речь? Не секрет, что крем для торта не всегда удается даже у очень опытного кондитера. Чаще всего он расслаивается, не загущается или никак не становится воздушным и нежным. Но, зная, как правильно взбивать крем, вы никогда не совершите ошибок, которые к этому приводят. Что делать?
Похожие статьи
- Корзина с кружевами - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
- Куклы в кедах - Певица Дакота: биография и личная жизнь
- Прихватило спину что делать в домашних условиях - Пропало обоняние: что делать? fo
- Перламутровых папулах лечение в домашних условиях - Сыпь на головке у мужчин: что это, причины и леч