Огурцы по-болгарски
Давно искала рецепт огурцов без уксуса, быстрого приготовления и чтобы хранились в помещении. Нашла и благодарна пользователю с ником "я Марина". Огурцы получились вкусные, хрустящие в меру соленые. На фото банки стоящие в помещении уже месяц. Прекрасно подойдут и в рассольник и в салат и просто похрустеть.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Мой самый лучший рецепт маринованных огурцов без уксуса и очень простой. Причём мне нравится не только их, действительно, отличный вкус, но простота самого рецепта Дина, Коллекция Рецептов. Лучшие маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие!
Соленые огурцы
Картофель отварить в подсоленной воде. Очистить еще теплым, нарезать кружочками, полить уксусом и оставить минут на Огурец помыть и нарезать ломтиками. Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с огурцами. Часть укропа можно оставить для украшения, остальную зелень мелко порубить, смешать со сметаной и добавить в огурцы.
