Абаклауа (пахлава по-сухумски)
Баклажаны не только хороши в сочетании помидор, чеснока и сыра, а также, если их запечь с курицей или свининой. Хочу предложить Вам еще один замечательный рецепт запеченных баклажан с курицей в духовке. Получается полноценное сытное блюдо, к которому совершенно не нужен гарнир. В этом блюде я рекомендую использовать куриное филе или куриную грудку, так как предварительно мы будем отбивать курятину, как для отбивных. Для приготовления понадобится: Куриное филе -0,5 кг.
Вся Соль » Рецепты » Неаполитанское рагу из баклажанов на манер жареных грибов. Были времена, когда баклажаны в Италии презрительно именовали Pianta volgare, «вульгарным растением». Слово «вульгарный», как известно, происходит от итальянского volgo — простой народ, или простолюдин. Итальянский натуралист и гурман Пьетро Андреа Маттиоли писал в году, что простолюдины готовят баклажаны, как грибы, — жареными в масле с солью и перцем. Когда-то итальянцы считали баклажаны вульгарным растением.
- Азиатская кухня
- Эта особенность менталитета отражена не только в культуре, но и в кавказской кухне.
- Национальные кухни наших народов by В.
- Азербайджанская национальная кухня очень разнообразна и самобытна. Это может подтвердить каждый гость, побывавший в Азербайджане, и отведавший азербайджанские блюда.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Грузинская кухня — национальная кухня грузинского народа.
- Молдавия расположена в регионе богатых природных возможностей, где выращивают виноград , фрукты и разнообразные овощи.
- Собираетесь в отпуск, хотите посетить тематический ресторан или просто желаете попробовать блюда турецкой национальной кухни?
| 129 | Вы держите в руках уникальную книгу. | |
| 262 | Вот и наступило долгожданное лето, а вместе с ним и начало курортного сезона. Многие предпочитают посещать курорты Абхазии, но мало кто знает что-либо об их традициях, в том числе и кулинарных. | |
| 326 | Остальные операции по варке кололака и приданию ему гарнира несложны, их можно варьировать в зависимости от местных обычаев. | |
| 62 | Греция — родина кухни с практически античными корнями. | |
| 482 | Наш тур по национальным блюдам со всей планеты продолжается и пополняется невероятно интересной и одной из самых знаменитых в мире — китайской кухней. | |
| 99 | Азербайджан - самобытная страна с древней историей. | |
| 151 | Эти блюда известны всем — но знаете ли вы, что такое дзыкка или ашрык? | |
| 328 | Okoolina Поваренок 8 уровня. | |
| 36 | Несомненно и непременно стоит попробовать лучшие блюда армянской национальной кухни. |
