Если Вы очень любите баклажаны, грибы и сыр, тогда Вам сюда! Вкуснейшие баклажаны в духовке в сочетании с грибами, перцем и сыром! Очень вкусная и сытная запеканка. Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 мин.
Запеканка из баклажанов с помидорами в духовке
Будем обжаривать баклажаны в панировке. Для этого разогреем в сковороде растительное масло. В одну тарелку разобьём яйца, вилкой перемешаем до однородности, в другую тарелку высыпем панировочные сухари. Подвинем поближе баклажаны и приступим. Масло уже нагрелось.
Смазываем емкость для запекания растительным маслом. Выложить слой баклажана, помидоры, тертый картофель. Снять фольгу и запекать 10 минут до румяной корочки. Хрустящая корочка запеканки и сочная, ароматная начинка приятно удивит вас своей нежной текстурой. Главная Рецепты Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке.
- Необходимые ингредиенты
- Запеканка из баклажанов Меланзана Пармеджана в духовке — блюдо итальянской кухни с прочтением на новый лад. Добавив в запеканку говяжий фарш, вы сделаете эту закуску сытным полноценным блюдом.
- Ароматные обжаренные баклажаны, сочный помидорный соус, вкусный тянущийся сыр моцарелла — все это великолепие запекается в духовке под аппетитной сырной шапкой.
- Нарезать баклажаны кружочками, посолить и дать стечь воде. После того, как слили жидкость, недолго запекать в духовке.
- Вариант 2: Быстрый рецепт запеканки из баклажанов с сыром в духовке
- Пароль будет отправлен вам на e-mail.
- Это вкусно,Запеканка из баклажан, мяса и картошка в духовке.
- Специально выпекался в дорогу для моего друга Герасима Пчёлкина. Гера, ждем тебя снова в гости.
Запеканка из баклажанов с сыром. В кастрюле смешайте сметану со сливками и раскрошенной фетой. Доведите практически до кипения и снимите с огня.