Домашний хлеб из ржаной муки
Эту фразу нередко слышит молодежь от старшего поколения. Являясь основой питания для разных народов, он считается источником жизни и символом труда. В христианстве хлеб используют в Таинстве Евхаристии.
Печем домашний хлеб: 30 рецептов от «Едим Дома»
Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма. Продукт относится к низкокалорийным и богат пищевыми волокнами, железом, витаминами группы В и различными микроэлементами.
Хлеб рецепты с фото
Хлеб занимает на столе особое место. Его едят с супом и вторыми блюдами, в виде бутербродов и тостов, а иногда и просто так, без всего. Самый вкусный хлеб - приготовленный вручную.
