Многие из нас не мыслят себя без вкусно приготовленного мяса и гарнира к нему. Есть множество рецептов гарнира - например, баклажаны, овощи, кабачки и множество других. Кому - что нравится. Делимся с вами рецептами приготовления овощей на мангале, которые порадуют вас не только своим вкусом, а также будут полезны для вашего здоровья.
Рецепты на гриле: 20 лучших по мнению подписчиков канала «Гриль-Барбекю Клуб»
Запеченные перцы со страчателлой — яркая закуска со сбалансированным вкусом. Сочетание подкопченных сладких перцев легкое обугливание на гриле придаст перцам копченый аромат , нежной сливочной страчателлы, насыщенного соуса из лимонного сока с оливковым маслом и чесноком, хрустящего сушеного жареного лука и мелко нарезанной зелени — это так по-летнему! Такую закуску хорошо подать в жаркий день к охлажденному белому вину или домашнему лимонаду с мятой или тархуном. Куриные голени — пожалуй, один из самых распространенных продуктов для приготовления на гриле. Приготовьте их в легкой панировке из пшеничной муки и кукурузного крахмала для более хрустящей корочки и подайте куриные голени гриль с черничным соусом с добавлением чеснока, имбиря, консервированного печеного перца, небольшого количества кетчупа и меда. Пусть вас не пугает сочетание ингредиентов, готовый соус имеет насыщенный пряный вкус, идеально сочетающийся с обжаренным на гриле куриным мясом.
Простота — высшая ступень искусства. Кажется, так говорят? Мы в команде Fire-House всегда применяем это выражение еще и к кулинарии.
- Рекомендуемые товары
- Подборка испытанных и полюбившихся сообществу «Гриль-барбекю Клуб» рецептов на разные случаи жизни: из мяса, рыбы, птицы и овощей, с соусами и в глазури, для грилей и коптилен, решеток и вертелов.
- Спорт и фитнес.
- На мангале можно приготовить огромное разнообразие продуктов, от классических мясных блюд до овощей и даже фруктов.
Фруктовый салат на гриле! Такого вы еще не пробовали, но вы будете удивлены простотой приготовления. Фрукты по вашему вкусу, нарезанные кусочками с добавлением шоколада и помещенные в контейнер из фольги. После приготовления добавить декор по желанию.