Шурпа с бараниной
Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей. В классическом варианте готовят ее из конины, баранины или говядины. Курица и свинина не используются для приготовления шурпы.
Узбекская кайнатма шурпа без обжарки. Баранину нарежьте крупными кусочками. Сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену с поверхности.
- Как приготовить шурпу из баранины по классическому рецепту
- Домашняя заготовка.
- Шурпа из баранины в казане на огне - идеальный вариант для приготовления супа и на природе, и дома.
- Lana66 Поваренок 6 уровня.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта.
- Рецептов данного супа-огромное количество!
- Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт с фото
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Суп шурпа, рецепт от Ивана. Как приготовить шурпу из баранины и говядины.
Шурпа из баранины может стать вашим любимым супом, если ее можно назвать супом, ведь шурпа - это и первое, и второе в одном блюде. Густая и наваристая с крупными и яркими кусочками овощей и потрясающим ароматом разварной баранины. И, конечно же, много вкуснейшего мяса! А сверху хрустящие полукольца красного лука и ароматная кинза - умммопомрачительно :. Моем мясо, заливаем водой в кастрюле так, чтобы мясо покрылось на см с учетом выкипания при варке.
