Рыба паровая. Приготовлять на пару можно судака, щуку, налима, треску, осетрину, севрюгу, стерлядь. Рыбу очистить, выпотрошить, обмыть, разрезать на куски, положить в кастрюлю в один ряд, налить воды, чтобы куски рыбы были погружены в нее не более чем наполовину, посолить, плотно накрыть кастрюлю крышкой и варить при кипонни в течение 15— 20 минут. Рыба, сваренная на пару, вкуснее рыбы, сваренной в воде.
Кантонская паровая рыба
Обычно, используя данный рецепт, готовят карпа, но так же можно использовать в приготовлении и другую рыбу, главное чтобы она была пригодна для приготовления целиком. Например Лосось и Лещь, подходит для приготовления по данному рецепту. Промойте рыбу снаружи и изнутри, обсушите кухонной бумагой. Под каждую рыбу подстелите широкую полосу фольги, смазанную растительным маслом. Во внутреннюю полость рыбы положите смесь зеленого лука, соли и имбиря. Сложите куска фольги так, чтобы получились длинные широкие полосы - по одной для каждой рыбы.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кантонская паровая рыба 2. Приготовил : Леся Федунова.
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки.
Похожие статьи
- Рыба запеченная в духовке со сметаной - Как делается рыба в сметане в духовке: рецепт и технология п
- Раскладушка в палатку для зимней рыбалки
- Как сделать жерлицы для зимней рыбалки своими руками - Как сделать жерлицу для рыбалки своими руками
- Кубик рубик своими руками блесна коромысло для зимней рыбалки своими руками - Цифры ко дню рождения