Сладкая выпечка
Мой любимый рецепт маффинов. Который я иногда делаю каждый день. Требуют Они всегда получаются вкусные и воздушные. Выпечка с морковью никогда не выходит из моды Попробуйте вариант ароматно-цитрусовых кексов с орешками и будете приятно удивлены ;.
Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент. Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.
От самого этого слова веет чем-то сладким и приятным. И правда, «воздушное» название популярного в мире лакомства полностью соответствует его нежному вкусу, приятной рыхлости теста и презентабельному внешнему виду. Это обязательная десертная позиция меню маленьких кофеен, ведь с ним кофе или чай всегда вкуснее.
.JPG)
