10 лучших рецептов лазаньи: от классики к экспериментам
Давайте научимся готовить свежую пасту - основу для лазаньи и других многочисленных блюд итальянской кухни. Различные виды пасты, которые мы покупаем в магазинах, относятся к "сухой" пасте и готовятся без использования яйц. Свежая, напротив, содержит яйца, и из-за короткого срока хранения обычно не продается в магазинах кроме, разве что, итальянских. Приготовленное по этому рецепту тесто можно использовать как для приготовления листов для лазаньи, так и для разных видов лапши или пасты с начинкой: равиоли или тортеллини. Отличаться будут, собственно, методы нарезания и толщина раскатки, подробнее эти нюансы будут описаны в тексте рецепта.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной. Вернуться к рецепту: Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках. Добавить комментарий С нетерпением жду отзывы и комментарии.
- Как приготовить тесто для лазаньи
- Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев! Лазанью придумали еще в XIII веке, и за это время она успела стать популярной во многих странах мира.
- Как-то одна дама на пикабу сказала, что лучше застрелиться, чем делать лазанью.
- Хотя само название блюда происходит от греческого слова «ласана», что означает «горячие пластины», это блюдо всегда было и остается традиционным рецептом итальянской кухни.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Дата загрузки: T О нас.
- Просмотров:
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- Томатное пюре заменила протертыми помидорами без кожуры, а сухой базилик обычным свежим. И получилось все прекрасно!
- Лазанья Lasagne — типичное блюдо итальянской кухни из серии «у всех на слуху».
- Основные блюда.
| 302 | Разогрейте в сковороде масло и пассеруйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. | |
| 174 | Ты что съел 4 коробки с лазаньей!? | |
| 125 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 51 | Лазанья - изысканное блюдо, визитная карточка Итальянской кухни! Классически лазанья готовится на основе свежеприготовленных широких листов пасты, болонского мясного рагу и соуса Бешамель. | |
| 155 | ||
| 253 | ||
| 241 |
