Соусы к рыбе: рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пошаговые рецепты с фото. Белый соус к рыбе. Ингредиенты: свежего или соленого огурца, сметаны, горчицы, соли, сахара, лимонного сока или сока лайма , смесь перцев молотых Способ приготовления: Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке Сыт на кухне. Сметанный соус.
- Пошаговый фоторецепт
- Кулинарные рецепты Life Good » Рыба и морепродукты » Лосось под белым соусом с укропом.
- Нежные кусочки белой рыбы в сладком соусе!
- Классические белые соусы к рыбе просты в приготовлении и не требуют особых навыков и умений. Главное требование к соусу: он должен быть густым, не особо калорийным, а основное — его ингредиенты не должны перебивать вкус самой рыбы, а лишь слегка его оттенять.
- Соус Муслин
- Муку, слегка пассерованную на жире, разводят бульоном, проваривают при слабом кипении мин, солят и процеживают.
- Соус способен превратить обычное блюдо из рыбы в настоящий шедевр кулинарии.
- Этот рецепт для похудения хорош тем, что ингредиенты можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями. Для этого можно взять любую белую морскую рыбу треска, морской окунь, хек, тилапия, палтус , освободить от шкуры и костей, полить небольшим количеством сока лимона, выложить на противень и запечь.
Вы можете приготовить не самое удачное блюдо: пересушить мясо или рыбу, пропустить момент аль денте при варке пасты и, тем не менее, спасти трапезу с помощью хорошего соуса! Ведь соус — это важнейшая часть блюда, которая делает еду вкуснее. Хороший соус — половина кулинарного успеха! Мы предлагаем вашему вниманию рецепты трех оригинальных соусов, отменно подходящих к рыбе, пасте, отварному картофелю. Эти соусы разнообразят ваше меню и смогут удивить ваших гостей. Он великолепно сочетается с любыми морепродуктами, но особенно хорош с отварной, запеченной и жареной на гриле рыбой.
