Бисквитный торт Мокко
Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
Растереть г сахара с 1 яйцом, добавить 60 г сливочного масла или маргарина , чайную ложку соды, г муки и мл молока. Сварите 30 г кофе в 50 мл воды, добавить в тесто. По желанию можно добавить и ваниль. Все тщательно перемешать.
- Этот блог о том, как вкусно и красиво готовить
- Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,.
- В Вашем браузере отключен javascript. Некоторые элементы сайта будут не доступны для Вас.
- Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas.
Оставьте фотоотзыв. Десерт Торт. Автор Анастасия Амбассадор. Кофейный торт "Мокко" - это непревзойденная классика французского кондитерского Яйца - 6 шт.
